ぶり大根.com (buridaikon.com)
ぶりとは

ぶり大根.com HOME

ぶりについて

ぶりは外洋にいるアジ科の魚で、全長1メートルほどになります。

スポンサードリンク

出世魚

成長するに従い、呼び名が変わります。成魚になると鰤(ぶり)と呼ばれます。

東京では…

わかし、いなだ、わらさ、と呼ばれます

大阪では…

つばす、はまち、めじろ、と呼ばれます。

料理

ぶりを使った料理について

ぶりは食用の魚です。ぶりを使った様々な料理があります。

スポンサードリンク